Dal 1995 coltiviamo prodotti naturali e di qualità

L’Azienda Agraria Matergia nasce e si sviluppa a Barisciano, piccolo centro a vocazione agricola della provincia dell’Aquila il cui territorio ricade, in parte, nel Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.
Come in tutti i centri dell’entroterra abruzzese l’attività agricola, nel passato, era la principale fonte di sostentamento familiare ma con il passare degli anni e con la nascita di tante piccole aziende si è sviluppato un vero e proprio commercio dei prodotti agricoli.
E’ in quest’ottica che nasce l’Azienda Agraria Matergia la quale , consapevole della bontà dei suoi prodotti naturali, decide di trasformare l’ attività agricola familiare, tramandata dai nonni, in una piccola azienda commerciale .
Nel 1995 infatti per volontà del capofamiglia Giovanni e dei figli Lucio e Marco, la famiglia Matergia inizia anche il confezionamento e la distribuzione dei propri prodotti.
Nel 2024 entra in azienda anche Manuel, figlio di Lucio iniziando la terza generazione e, con molta soddisfazione, nel 2025 si raggiunge il traguardo dei trent’anni di attività.Il piccolo locale utilizzato all’inizio è sostituito da un moderno capannone nel quale vengono stoccati i cereali e i legumi, oltre ad essere utilizzato sia per la lavorazione dei prodotti che come laboratorio di confezionamento .
Con la distribuzione dei prodotti nei primi negozi e la vendita diretta in azienda inizia la nuova avventura orientata verso la coltivazione con metodo biologico che, senza l’uso di fertilizzanti chimici, permette la riscoperta di antichi e genuine produzioni agricole dai sapori scomparsi.

Prodotti bio e di qualità coltivati con cura
Prodotti bio e di qualità coltivati con cura

We Raise Domestic Breeding Cows

A rafforzare questo metodo di coltivazione naturale l’Azienda, nel 2006, riceve l’autorizzazione a commercializzare i prodotti con la “Certificazione Biologica” e l’utilizzo del marchio europeo del “Parco Nazionale del Gran Sasso-Monti della Laga,” con il quale, tra l’altro, collabora come “agricoltore custode” per la riscoperta di antiche specie ormai non più in uso, come la patata denominata “Patata Turchese” e meglio conosciuta dagli anziani del luogo con il nome di “Patata Turca”. Questa specie di patata è stata anche presentata, dall’Ente Parco, al Salone del Gusto di Torino nel 2006 dove ha suscitato molta curiosità e riscosso significativi elogi.
Oggi i prodotti di punta dell’Azienda sono la lenticchia di Santo Stefano ( presidio Slow-Food ) e il famoso Zafferano dell’Aquila, fregiato del marchio DOP e dei certificati BIO.
Altri prodotti dell’Azienda Agraria Matergia sono: il farro intero perlato, la zuppa di minestra ( farro-orzo-ceci-lenticchie ), la farina di farro, la polenta di farro, lo spezzato di farro, l’orzo perlato, i ceci, la cicerchia, la farina di grano “solina” e le patate tradizionali.
I prodotti, coltivati in terreni di proprietà e ricadenti nel territorio del parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga (a quota variante da 1000 a 1200 m. s.l.m.), sono lavorati , confezionati e distribuiti direttamente dall’ azienda dove possono essere acquistati direttamente e dove è possibile seguirne tutte le fasi di lavorazione che l’azienda e ben felice di mostrare.

Vendita diretta dei nostri prodotti

Puoi acquistare direttamente in sede i nostri prodotti scegliendo il quantitativo deisderato